高野豆腐サンドイッチの作り方!卵にマヨネーズを加えてふわふわ具材!【主治医が見つかる診療所】

主治医が見つかる診療所で高野豆腐サンドイッチの作り方!卵にマヨネーズを加えてふわふわ具材についてテレビ紹介されました!1年間で20kgのダイエットに成功の管理栄養士の麻生れいみさんが紹介してくれました。麻生れいみ式ロカボダイエット、ケトン食ダイエット、予防医学と栄養学の観点から病気を予防する料理や食事法を考案!
高野豆腐サンドイッチの作り方はこちらです。

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夏おすすめの特製サンドイッチ


麻生先生オリジナル
パンの代わりに高野豆腐でスクランブルエッグを挟んだ和洋折衷サンドイッチ

すごく美味しい、全然違和感がないです。

夏を乗り切るための高野豆腐の豊富なタンパク質は疲れにくい体を作るのに役立ちます。

高野豆腐サンドイッチの作り方

<高野豆腐の下ごしらえ>
1.水で戻して軽くしぼった高野豆腐を1㎝ほどの厚さにスライス
2.フライパンにスライスした高野豆腐を焦げ目がつくまでバターで両面炒める

<中に挟む具材作り>
1.卵にマヨネーズを加えてスクランブルエッグを作る
2.高野豆腐パンにスクランブルエッグ・ハム・シソを挟んで完成

卵にプラスすると栄養素が効果的に取れスクランブルエッグがふわふわになる食材
マヨネーズ

カルシウムの吸収率が酢を一緒にとることによってあがります。

卵のカルシウムは酢と一緒に摂ることで吸収率が約1.2倍に増えるんだそうです。

卵とマヨネーズを混ぜて火を通すとマヨネーズの油と酢が卵が硬くなるの防いでくれるんです。

スクランブルエッグがふわふわに仕上がります。

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「失恋は、救世主「ケトン体」で癒す!」

まとめ:ダイエットに成功の麻生れいみ先生

高野豆腐サンドイッチの作り方!卵にマヨネーズを加えてふわふわ具材についてまとめました。

マヨネーズを卵に入れて作るとふわふわになるんですね。

ヘルシー食事がでいる高野豆腐サンドイッチはおすすめです。

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