主治医が見つかる診療所でショウガパウダーの作り方、蒸してから乾燥で免疫力UP成分が増えるについてテレビ紹介されました！内科・漢方内科の石原新菜先生が紹介してくれました。
ショウガパウダーの作り方はこちらです。司会者は山ちゃん！
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目次
ショウガパウダーの免疫力UP成分が増える方法
ショウガの栄養
生のしょうがはジンゲロールが多く含まれている
辛味の成分で全身の血行を良くする
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ジンゲロールは血行良くして新陳代謝を促進、体の機能を高めて免疫力アップにつながる
紅茶や豆腐に生姜をプラスすると免疫力アップに効果的
お寿司屋さんのガリには生姜を甘酢に漬け込んだもの、腸内環境を活発化させる効果があります。
お寿司屋さんのエビ・いくら・サケの赤いものにはアスタキサンチンが含まれる
これも抗酸化作用が強くて免疫力をアップさせてくれます。
ショウガパウダーの作り方
１．生姜を皮付きのままスライスし30分間蒸す
２．野外の場合は1日、室内であれば2日乾燥して完成
ミキサーで粉状にして容器に入れれば手軽に使うことができます。
生姜パウダーをお茶に入れて飲むのがおすすめです。
石原ポイント
ショウガオールは高温で加熱しすぎると失われてしまう
煮ると免疫力アップ成分のショウガオールが流れ出てしまうので蒸すがおすすめです。
まとめ：石原新菜先生のショウガパウダー
ショウガパウダーの作り方！蒸してから乾燥で免疫力UP成分が増えるについてまとめました。
体が温まるショウガはおすすめです。
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